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李锦记企业奖学金再度揭晓

2017-11-13 16:50 消息来源:李锦记

上海2017年11月13日电 /美通社/ -- 11月8日上午,李锦记企业奖学金颁奖仪式在中华职业学校隆重举行,李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士出席颁奖仪式,与中华职业学校校长黄玉璟女士一同为获奖者颁奖。这是继2015年以来,李锦记第三年在该校设置企业奖学金。30名中餐烹饪与营养膳食专业学生获奖。今年,李锦记还特别增设了李锦记企业奖教金,用以奖励在烹饪专业勤勤恳恳工作于教育前线、兢兢业业培育中餐烹饪人才的教师。该校共4名教师获此殊荣。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士(左七)与中华职业学校校长黄玉璟女士(右八)为获奖学生颁发证书
李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士(左七)与中华职业学校校长黄玉璟女士(右八)为获奖学生颁发证书

李锦记倾力支持职业教育

今年是李锦记在职业院校设置企业奖学金的第三年。2015年,为激发职业院校中餐烹饪专业学生学习专业知识与技能的热情鼓励学生夯实专业基础、提高职业素养,李锦记在包括中华职业学校、北京市劲松职业高中广州市旅游商务职业学校以及成都市财贸职业高级中学在内的全国四所职高院校开始设置企业奖学金。

2017年度,李锦记企业奖学金继续沿用严格规范的评定方式,由校企双方组成李锦记奖学金评审委员会,针对申请人进行严格的评选,综合考察申请学生学习成绩、实训表现、技能竞赛、职业素养等方面素质,尤其注重参选学子在技能方面取得的成绩。通过全面评估、综合考查,最终中华职业学校中餐烹饪专业共30名学生分别荣获一、二、三等奖。4名获奖的教师是长期工作在烹饪专业教育前线,爱岗敬业、教书育人的优秀人才。

四位优秀教师荣获2017李锦记企业奖教金
四位优秀教师荣获2017李锦记企业奖教金

获奖学生笔下的李锦记

在本次奖学金的评选过程中,评审委员会还展开了“李锦记征文”比赛,以考核学生的综合素质。在中华职业学校,学生对李锦记和李锦记企业文化十分熟悉,对李锦记的产品也是如数家珍。

李锦记是蚝油发明者,明年将迎来创立130周年。创始人李锦裳先生在煮蚝的过程中忘记照看,待想起之时急忙揭锅一看,映入眼帘的是一锅色泽棕褐的浓稠汁,香郁扑鼻,引人食欲,蚝油从此“诞生”。在李锦记企业奖学金一等奖获得者陈传静同学看来,“李锦记蚝油的发明虽是无心之举,但若非李锦裳先生认真观察、敢于创新,不依赖守旧,恐怕世间便会少了一款味道鲜美的调味品”。成立之初至今,李锦记一直贯彻和坚守这种“务实、诚信、永远创业精神”的经营理念,这也正是李锦记企业永葆青春的秘诀。不少学生在征文中纷纷表示要学习李锦记的企业精神,未来在厨师行业大胆创新、勇于实践。

二等奖奖学金获得者吴汪洋同学在作文里和我们分享了他和李锦记的美食故事。他动情地写道,“中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一就在于它的美。李锦记则让这种美得到充分发挥。”如其所言,129年来,李锦记始终秉承对高品质的坚持,不断打造调味品的新奇迹。近年来,为满足消费者对美味和健康的追求,李锦记不断创新,推出诸如李锦记薄盐醇味鲜酿造酱油、焙煎芝麻沙拉汁、芥末芝麻沙拉汁等新品。李锦记每一款产品都能与食材完美结合,烹饪出最佳的味道,带给消费者美和爱的体验。

李锦记可持续发展举措感染获奖学生

在中华职业学校颁奖仪式现场,李锦记与中华职业学校的师生分享了李锦记在全球可持续发展方面所做的举措。李锦记从1888年创始至今,依靠自身的努力,由一家小作坊发展成为家喻户晓的酱料品牌。长期以来,李锦记非常注重企业可持续发展,所做的每一件事情均符合李锦记“思利及人”的核心价值观。围绕着“产品诚信”、“环境保护”、“关怀员工”以及“关怀社会”四大范畴,李锦记积极履行企业社会责任,希望为下一代建设更美好的未来。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士向学校赠送《家族精神》一书
李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士向学校赠送《家族精神》一书

教育是一个民族最根本的事业,我国一直强调 “建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程,必须把教育事业放在优先位置”。李锦记多年来投入资金 -- 兴建学校、捐建图书馆、设置李锦记企业奖教学金、颁发李锦记航天奖学金、开展李锦记希望厨师项目等,积极支持教育事业的发展。  

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士说,“在李锦记‘造福社会’、‘共享成果’的核心价值观影响下,公司特别重视培育下一代。李锦记企业奖学金设置的初衷便是支持职业教育餐饮人才培养,培育烹饪行业未来之星,发扬中华优秀饮食文化。我们期待获奖的教师能够继续悉心培育德智体美劳全面发展的餐饮行业接班人。同时,也真诚希望本次获奖的学生能够再接再厉,认真磨练专业知识技能,身体力行地将中国味道发扬光大!明年是李锦记成立130周年的日子,我们将继续延续130年‘思利及人’的传统,发挥企业之力,增强校企合作广度和深度,促进教育事业的蓬勃发展。”

更多资讯,敬请查询李锦记网站:www.LKK.com和李锦记中国微

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